| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый | 171 г |
| Морковь | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.4% | 4471 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 13.8% | 471 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.9% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11.4% | 571 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1245.1 мкг | 900 мкг | 138.3% | 89.8% | 72 г |
| бета Каротин | 7.471 мг | 5 мг | 149.4% | 97% | 67 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.56 мг | 500 мг | 1.9% | 1.2% | 5230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.591 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 7.1% | 921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.518 мг | 15 мг | 36.8% | 23.9% | 272 г |
| Витамин Н, биотин | 0.972 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5144 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 4.9% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0175 мг | 20 мг | 5.1% | 3.3% | 1966 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.95 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.2% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 37.44 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.4% | 2671 г |
| Кремний, Si | 18.891 мг | 30 мг | 63% | 40.9% | 159 г |
| Магний, Mg | 32.97 мг | 400 мг | 8.2% | 5.3% | 1213 г |
| Натрий, Na | 15.74 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.8% | 8259 г |
| Сера, S | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.1% | 2129 г |
| Фосфор, P | 73.1 мг | 800 мг | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Хлор, Cl | 55.86 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 467.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 257.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 3.5% | 1860 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 4.572 мкг | 10 мкг | 45.7% | 29.7% | 219 г |
| Литий, Li | 3.735 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2775 мг | 2 мг | 13.9% | 9% | 721 г |
| Медь, Cu | 106.36 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.9% | 940 г |
| Молибден, Mo | 12.451 мкг | 70 мкг | 17.8% | 11.6% | 562 г |
| Никель, Ni | 5.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 331.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.87 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7290 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.8146 мг | 12 мг | 6.8% | 4.4% | 1473 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.812 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 64.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.778 г | min 16.8 г | 16.5% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.767 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.8% | 44% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.981 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка простая составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».