| Мука цельнозерновая | 160 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 3.6% | 704 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 4.9% | 514 г |
| Углеводы | 63.4 г | 219 г | 28.9% | 7.3% | 345 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Вода | 3 г | 2273 г | 0.1% | 75767 г | |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 3.8% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 9.73 мг | 500 мг | 1.9% | 0.5% | 5139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 1.5% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.009 мкг | 400 мкг | 11.5% | 2.9% | 869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.141 мг | 15 мг | 27.6% | 7% | 362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.352 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14205 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.237 мг | 20 мг | 6.2% | 1.6% | 1617 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.44 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.4% | 6504 г |
| Кальций, Ca | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 11682 г |
| Кремний, Si | 0.705 мг | 30 мг | 2.4% | 0.6% | 4255 г |
| Магний, Mg | 4.06 мг | 400 мг | 1% | 0.3% | 9852 г |
| Натрий, Na | 513.01 мг | 1300 мг | 39.5% | 10% | 253 г |
| Сера, S | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4579 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 0.9% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 792.38 мг | 2300 мг | 34.5% | 8.8% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.288 мг | 18 мг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Марганец, Mn | 0.1092 мг | 2 мг | 5.5% | 1.4% | 1832 г |
| Медь, Cu | 28.89 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.7% | 3461 г |
| Молибден, Mo | 3.656 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.3% | 1915 г |
| Селен, Se | 1.196 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.6% | 4599 г |
| Фтор, F | 3.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 103093 г | |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2712 мг | 12 мг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
Энергетическая ценность Тесто цельнозерновое составляет 394 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».