Рецепт Лепешка из икры трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка из икры трески

Икра трески	60 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	47 г
Овсяные отруби, сырые	10 г
Укроп	10 г

Способ приготовления

Низкокалорийная белковая лепешка, которая подойдет, как для перекуса, так и для ужина. Смешиваем все ингридиенты, обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде, чуть сбрызнув оливковым маслом. По желанию можно добавить сыр, грибы или любой другой ингридиент по вкусу, но это будет уже не так низкокалорийно :) Для меня идеальный состав по БЖУ

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка из икры трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.7 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1350 г
Белки	17 г	76 г	22.4%	18%	447 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	7.7%	1037 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	2.3%	3476 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6%	1333 г
Вода	31 г	2273 г	1.4%	1.1%	7332 г
Витамины
Витамин А, РЭ	163 мкг	900 мкг	18.1%	14.5%	552 г
бета Каротин	0.393 мг	5 мг	7.9%	6.3%	1272 г
Витамин В1, тиамин	0.126 мг	1.5 мг	8.4%	6.7%	1190 г
Витамин В2, рибофлавин	0.197 мг	1.8 мг	10.9%	8.7%	914 г
Витамин В4, холин	100.16 мг	500 мг	20%	16%	499 г
Витамин В5, пантотеновая	0.649 мг	5 мг	13%	10.4%	770 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	3.2%	2500 г
Витамин В9, фолаты	9.248 мкг	400 мкг	2.3%	1.8%	4325 г
Витамин В12, кобаламин	0.202 мкг	3 мкг	6.7%	5.4%	1485 г
Витамин C, аскорбиновая	8.26 мг	90 мг	9.2%	7.4%	1090 г
Витамин D, кальциферол	0.855 мкг	10 мкг	8.6%	6.9%	1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.457 мг	15 мг	3%	2.4%	3282 г
Витамин Н, биотин	7.846 мкг	50 мкг	15.7%	12.6%	637 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.5912 мг	20 мг	8%	6.4%	1257 г
Макроэлементы
Калий, K	128.84 мг	2500 мг	5.2%	4.2%	1940 г
Кальций, Ca	44.59 мг	1000 мг	4.5%	3.6%	2243 г
Магний, Mg	29.87 мг	400 мг	7.5%	6%	1339 г
Натрий, Na	55.93 мг	1300 мг	4.3%	3.4%	2324 г
Сера, S	82.66 мг	1000 мг	8.3%	6.7%	1210 г
Фосфор, P	142.9 мг	800 мг	17.9%	14.4%	560 г
Хлор, Cl	60.6 мг	2300 мг	2.6%	2.1%	3795 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.55 мг	18 мг	8.6%	6.9%	1161 г
Йод, I	7.77 мкг	150 мкг	5.2%	4.2%	1931 г
Кобальт, Co	3.884 мкг	10 мкг	38.8%	31.1%	257 г
Марганец, Mn	0.581 мг	2 мг	29.1%	23.3%	344 г
Медь, Cu	77.61 мкг	1000 мкг	7.8%	6.3%	1288 г
Молибден, Mo	2.331 мкг	70 мкг	3.3%	2.6%	3003 г
Селен, Se	16.049 мкг	55 мкг	29.2%	23.4%	343 г
Фтор, F	21.36 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	18727 г
Хром, Cr	1.55 мкг	50 мкг	3.1%	2.5%	3226 г
Цинк, Zn	0.7634 мг	12 мг	6.4%	5.1%	1572 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	221.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Лепешка из икры трески составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.7 кКал	-%
	Белки	17 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	31 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ИЗ ИКРЫ ТРЕСКИ

Лепешка из икры трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, холином - 20 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 15,7 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 38,8 %, марганцем - 29,1 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Лепешка из икры трески

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешка из икры трески, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка из икры трески, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Тушёные овощи с индейкой

Хачапури по-аджарски на основе из творожного теста

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе