Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с капустой

Тесто для пирогов 50 г
Капуста припущенная по 1-218 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.4% 1854 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.9% 4308 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 8.8% 924 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.3% 870 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.4% 3377 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Витамин В4, холин 14.44 мг 500 мг 2.9% 2.4% 3463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 15.524 мкг 400 мкг 3.9% 3.2% 2577 г
Витамин C, аскорбиновая 19.91 мг 90 мг 22.1% 17.9% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 3.8% 2116 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9074 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4967 мг 20 мг 7.5% 6.1% 1336 г
Ниацин 0.744 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.63 мг 2500 мг 8.7% 7.1% 1154 г
Кальций, Ca 40.16 мг 1000 мг 4% 3.2% 2490 г
Кремний, Si 1.102 мг 30 мг 3.7% 3% 2722 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 3% 2690 г
Натрий, Na 313.5 мг 1300 мг 24.1% 19.6% 415 г
Сера, S 21.45 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4662 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 4.5% 1778 г
Хлор, Cl 211.26 мг 2300 мг 9.2% 7.5% 1089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.3 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2539 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 4% 2033 г
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 6.5% 1256 г
Медь, Cu 30.07 мкг 1000 мкг 3% 2.4% 3326 г
Молибден, Mo 4.065 мкг 70 мкг 5.8% 4.7% 1722 г
Никель, Ni 0.606 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 1.68 мкг 55 мкг 3.1% 2.5% 3274 г
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 21.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18850 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.2223 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с капустой составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».