Мой здоровый рацион

Рецепт Суп машевый на кости от рульки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп машевый на кости от рульки

Вода 2500 г
Рулька свиная варено-копченая 150 г
Маш (Варка) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Укроп, сушеный 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп машевый на кости от рульки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.9 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4443 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 9.5% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.3% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.7% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.5% 1818 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 10% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 17.9% 1478 г
бета Каротин 0.364 мг 5 мг 7.3% 19.3% 1374 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.8% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.8% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.718 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 55710 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.022 мг 15 мг 0.1% 0.3% 68182 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 80645 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3873 мг 20 мг 1.9% 5% 5164 г
Макроэлементы
Калий, K 96.73 мг 2500 мг 3.9% 10.3% 2585 г
Кальций, Ca 24.05 мг 1000 мг 2.4% 6.3% 4158 г
Магний, Mg 16.68 мг 400 мг 4.2% 11.1% 2398 г
Натрий, Na 128.35 мг 1300 мг 9.9% 26.1% 1013 г
Сера, S 4.67 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 21413 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 11.1% 2410 г
Хлор, Cl 192.68 мг 2300 мг 8.4% 22.2% 1194 г
Микроэлементы
Бор, B 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 8.4% 3082 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 107143 г
Кобальт, Co 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 7.7% 3484 г
Марганец, Mn 0.0169 мг 2 мг 0.8% 2.1% 11834 г
Медь, Cu 6.12 мкг 1000 мкг 0.6% 1.6% 16340 г
Молибден, Mo 0.351 мкг 70 мкг 0.5% 1.3% 19943 г
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Фтор, F 81.22 мкг 4000 мкг 2% 5.3% 4925 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Цинк, Zn 0.0457 мг 12 мг 0.4% 1.1% 26258 г

Энергетическая ценность Суп машевый на кости от рульки составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».