Мой здоровый рацион

Рецепт Рис Жасмин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис Жасмин

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 1300 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис Жасмин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.1% 2923 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.5% 1400 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 7.7% 820 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.7% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.889 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.668 мг 15 мг 11.1% 7% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3852 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5192 г
Макроэлементы
Калий, K 33.7 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7418 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 0.6% 10384 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3460 г
Натрий, Na 367.85 мг 1300 мг 28.3% 17.9% 353 г
Сера, S 25.9 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3861 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 3.3% 1928 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9326 г
Марганец, Mn 0.4545 мг 2 мг 22.7% 14.3% 440 г
Медь, Cu 66.44 мкг 1000 мкг 6.6% 4.2% 1505 г
Селен, Se 7.222 мкг 55 мкг 13.1% 8.3% 762 г
Цинк, Zn 0.4719 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2543 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 30.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.481 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рис Жасмин составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».