| Яйцо куриное (Жарка) | 42 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 99 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 366.6 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 4.4% | 618 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 5.3% | 509 г |
| Углеводы | 55.9 г | 219 г | 25.5% | 7% | 392 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.8% | 714 г |
| Вода | 27.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8265 г |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 2.4% | 1145 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 2.6% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 2.7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 117.22 мг | 500 мг | 23.4% | 6.4% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 3.6% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 2.3% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.523 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.3% | 2049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.6% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 1.9% | 1425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.035 мг | 15 мг | 13.6% | 3.7% | 737 г |
| Витамин Н, биотин | 8.276 мкг | 50 мкг | 16.6% | 4.5% | 604 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4668 мг | 20 мг | 17.3% | 4.7% | 577 г |
| Ниацин | 1.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 705.52 мг | 2500 мг | 28.2% | 7.7% | 354 г |
| Кальций, Ca | 277.77 мг | 1000 мг | 27.8% | 7.6% | 360 г |
| Кремний, Si | 3.041 мг | 30 мг | 10.1% | 2.8% | 987 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Натрий, Na | 362.15 мг | 1300 мг | 27.9% | 7.6% | 359 г |
| Сера, S | 112.75 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.1% | 887 г |
| Фосфор, P | 515.3 мг | 800 мг | 64.4% | 17.6% | 155 г |
| Хлор, Cl | 545.14 мг | 2300 мг | 23.7% | 6.5% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 798.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.259 мг | 18 мг | 12.6% | 3.4% | 797 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.2% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 4.696 мкг | 10 мкг | 47% | 12.8% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.4686 мг | 2 мг | 23.4% | 6.4% | 427 г |
| Медь, Cu | 108.1 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 2.9% | 925 г |
| Молибден, Mo | 12.4 мкг | 70 мкг | 17.7% | 4.8% | 565 г |
| Никель, Ni | 1.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.587 мкг | 55 мкг | 24.7% | 6.7% | 405 г |
| Титан, Ti | 8.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11357 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 1.6% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.957 мг | 12 мг | 8% | 2.2% | 1254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 51.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.517 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.868 г | min 16.8 г | 34.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи 27.11.2020 составляет 366,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».