| Морские водоросли, ламинариевые, сырые | 85 г |
| Кунжут | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.8 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1638 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.8% | 2054 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10.6% | 918 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 3.9% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3101 г |
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 12.4% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 9.4% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 14.27 мг | 500 мг | 2.9% | 2.8% | 3504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 12.5% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 170.375 мкг | 400 мкг | 42.6% | 41.4% | 235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 2.9% | 3383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.034 мг | 15 мг | 6.9% | 6.7% | 1451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.5 мкг | 120 мкг | 48.8% | 47.5% | 205 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.688 мг | 20 мг | 8.4% | 8.2% | 1185 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.75 мг | 2500 мг | 5.4% | 5.3% | 1842 г |
| Кальций, Ca | 317.65 мг | 1000 мг | 31.8% | 30.9% | 315 г |
| Кремний, Si | 22.802 мг | 30 мг | 76% | 73.9% | 132 г |
| Магний, Mg | 169.01 мг | 400 мг | 42.3% | 41.1% | 237 г |
| Натрий, Na | 214.9 мг | 1300 мг | 16.5% | 16.1% | 605 г |
| Сера, S | 34.31 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2915 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 14.6% | 668 г |
| Хлор, Cl | 2.41 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 95436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.357 мг | 18 мг | 24.2% | 23.5% | 413 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.2% | 4367 г |
| Литий, Li | 8.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3406 мг | 2 мг | 17% | 16.5% | 587 г |
| Медь, Cu | 282.05 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 27.4% | 355 г |
| Молибден, Mo | 1.719 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.4% | 4072 г |
| Никель, Ni | 21.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.561 мкг | 55 мкг | 8.3% | 8.1% | 1206 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.34 мкг | 4000 мкг | 1176471 г | ||
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 2.2612 мг | 12 мг | 18.8% | 18.3% | 531 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 47.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 24.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.321 г | min 16.8 г | 13.8% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Seaweed salad составляет 102,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».