| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 102 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 37 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 69 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 19 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Орегано, сушеный | 1 г |
| Кардамон | 0.3 г |
| Оливковое масло | 18.2 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 14.9% | 767 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.9% | 1053 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260.4 мкг | 900 мкг | 28.9% | 33.1% | 346 г |
| альфа Каротин | 9.266 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.742 мг | 5 мг | 34.8% | 39.8% | 287 г |
| бета Криптоксантин | 95.564 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 299.888 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 7.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.606 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.23 мг | 90 мг | 35.8% | 41% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.597 мг | 15 мг | 10.6% | 12.1% | 939 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.149 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 22.7% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6173 мг | 20 мг | 3.1% | 3.5% | 3240 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.56 мг | 2500 мг | 10.5% | 12% | 952 г |
| Кальций, Ca | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.1% | 2768 г |
| Кремний, Si | 19.978 мг | 30 мг | 66.6% | 76.2% | 150 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 4.3% | 2661 г |
| Натрий, Na | 310.54 мг | 1300 мг | 23.9% | 27.3% | 419 г |
| Сера, S | 12.13 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8244 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 5.9% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 499.07 мг | 2300 мг | 21.7% | 24.8% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.498 мг | 18 мг | 8.3% | 9.5% | 1202 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.7% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 3.508 мкг | 10 мкг | 35.1% | 40.2% | 285 г |
| Литий, Li | 17.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2329 мг | 2 мг | 11.6% | 13.3% | 859 г |
| Медь, Cu | 124.83 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 14.3% | 801 г |
| Молибден, Mo | 10.209 мкг | 70 мкг | 14.6% | 16.7% | 686 г |
| Никель, Ni | 9.449 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.489 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11247 г |
| Стронций, Sr | 2.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17219 г |
| Хром, Cr | 6.81 мкг | 50 мкг | 13.6% | 15.6% | 734 г |
| Цинк, Zn | 0.3271 мг | 12 мг | 2.7% | 3.1% | 3669 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.486 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.027 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.73 г | min 16.8 г | 28.2% | 32.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.588 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат полезный составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».