Мой здоровый рацион

Рецепт Лимонный суфлейный кекс (МОЙ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимонный суфлейный кекс (МОЙ)

Кокос, мякоть, сырая 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Яйца жаренные (МОИ) 55 г
Стевия [Fit Parad] 15 г
Сок лимонный 83 г
Лимонная цедра, сырая 20 г
Клюква 30 г
Яйца жаренные (МОИ) 265 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Псиллиум 30 г
Кокос, мякоть, сырая 20 г
Стевия [Fit Parad] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный суфлейный кекс (МОЙ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.1% 1246 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 16.6% 230 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 8.8% 435 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1% 3678 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.6 мкг 900 мкг 25.3% 9.7% 395 г
Ретинол 0.212 мг ~
альфа Каротин 0.026 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5208 г
бета Криптоксантин 1.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.469 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 4.4% 865 г
Витамин В4, холин 110.57 мг 500 мг 22.1% 8.4% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 4.7% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 6.68 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5988 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 2.8% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 3.5% 1088 г
Витамин D, кальциферол 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 4.5% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 1.3% 2825 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 12.323 мкг 50 мкг 24.6% 9.4% 406 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6505 мг 20 мг 8.3% 3.2% 1212 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.47 мг 2500 мг 6.8% 2.6% 1475 г
Кальций, Ca 46.55 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2148 г
Кремний, Si 0.059 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50847 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 1% 3670 г
Натрий, Na 66.41 мг 1300 мг 5.1% 1.9% 1958 г
Сера, S 79.12 мг 1000 мг 7.9% 3% 1264 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 4.8% 793 г
Хлор, Cl 65.26 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 2.114 мг 18 мг 11.7% 4.5% 851 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 2.1% 1799 г
Кобальт, Co 4.223 мкг 10 мкг 42.2% 16.1% 237 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.2336 мг 2 мг 11.7% 4.5% 856 г
Медь, Cu 96.46 мкг 1000 мкг 9.6% 3.7% 1037 г
Молибден, Mo 2.695 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2597 г
Никель, Ni 0.664 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 14.322 мкг 55 мкг 26% 9.9% 384 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 23.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16793 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.6344 мг 12 мг 5.3% 2% 1892 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мои
Мой нутриент 1 0.75 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 272.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.682 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.437 г ~
10:0 Каприновая 0.587 г ~
12:0 Лауриновая 2.376 г ~
14:0 Миристиновая 2.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.963 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.148 г min 16.8 г 42.5% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.684 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.035 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.661 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Лимонный суфлейный кекс (МОЙ) составляет 261,6 кКал.

  • Порция = 192 гр (502.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов