| Сметана 20% жирности | 185 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 835 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.8% | 2714 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 16.4% | 303 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148 мкг | 900 мкг | 16.4% | 8.1% | 608 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 45.77 мг | 500 мг | 9.2% | 4.6% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 3.2% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.163 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 6.9% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.7% | 1351 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.765 мг | 20 мг | 3.8% | 1.9% | 2614 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.32 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2078 г |
| Кальций, Ca | 93.05 мг | 1000 мг | 9.3% | 4.6% | 1075 г |
| Кремний, Si | 0.192 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4145 г |
| Натрий, Na | 33.65 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.3% | 3863 г |
| Сера, S | 27.89 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3586 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 3.9% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 68.85 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.298 мг | 18 мг | 1.7% | 0.8% | 6040 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.7% | 1049 г |
| Литий, Li | 0.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0636 мг | 2 мг | 3.2% | 1.6% | 3145 г |
| Медь, Cu | 29.18 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3427 г |
| Молибден, Mo | 6.53 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.6% | 1072 г |
| Никель, Ni | 1.275 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.435 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.3% | 3833 г |
| Стронций, Sr | 15.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24495 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.8% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.3174 мг | 12 мг | 2.6% | 1.3% | 3781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.615 г | min 16.8 г | 33.4% | 16.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.8% |
Энергетическая ценность Соус сметанный с чесноком составляет 201,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».