| Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо | 400 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 22.3% | 336 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.3% | 1400 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 12% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.527 мг | 2 мг | 26.4% | 19.8% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.902 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 9.3% | 809 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.288 мг | 15 мг | 8.6% | 6.5% | 1165 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3454 мг | 20 мг | 51.7% | 38.8% | 193 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.17 мг | 2500 мг | 9.3% | 7% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8540 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 5% | 1519 г |
| Натрий, Na | 66.34 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.8% | 1960 г |
| Сера, S | 226.34 мг | 1000 мг | 22.6% | 17% | 442 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 17.1% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 3% | 2528 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Медь, Cu | 39.02 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.9% | 2563 г |
| Селен, Se | 17.366 мкг | 55 мкг | 31.6% | 23.7% | 317 г |
| Цинк, Zn | 0.9463 мг | 12 мг | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.365 г | ~ | |||
| Валин | 1.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.702 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.699 г | ~ | |||
| Лизин | 1.923 г | ~ | |||
| Метионин | 0.626 г | ~ | |||
| Треонин | 0.956 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.899 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.018 г | ~ | |||
| Глицин | 1.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.931 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.878 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.961 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».