| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
| Йогурт натуральный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 17.1% | 434 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.4 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.7% | 1596 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 98.52 мг | 500 мг | 19.7% | 14.6% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 17.5% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.533 мг | 2 мг | 26.7% | 19.9% | 375 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.484 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.7% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.013 мг | 15 мг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Витамин Н, биотин | 3.788 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.7% | 1320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5956 мг | 20 мг | 28% | 20.8% | 357 г |
| Ниацин | 6.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.75 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Кальций, Ca | 32.44 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3083 г |
| Магний, Mg | 57.75 мг | 400 мг | 14.4% | 10.7% | 693 г |
| Натрий, Na | 69.18 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.9% | 1879 г |
| Сера, S | 173.72 мг | 1000 мг | 17.4% | 12.9% | 576 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 14.7% | 506 г |
| Хлор, Cl | 89.88 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.9% | 2559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 5.6% | 1327 г |
| Йод, I | 8.63 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.3% | 1738 г |
| Кобальт, Co | 7.613 мкг | 10 мкг | 76.1% | 56.6% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Медь, Cu | 66.81 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 8.625 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.1% | 812 г |
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.135 мкг | 55 мкг | 36.6% | 27.2% | 273 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.06 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.8% | 4253 г |
| Хром, Cr | 16.63 мкг | 50 мкг | 33.3% | 24.8% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.0706 мг | 12 мг | 8.9% | 6.6% | 1121 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.958 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.889 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.442 г | ~ | |||
| Лизин | 1.82 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.809 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.677 г | min 16.8 г | 10% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».