| Помидор (томат), грунтовый | 220 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.8% | 1429 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.5 мкг | 900 мкг | 14.4% | 30.5% | 695 г |
| бета Каротин | 0.779 мг | 5 мг | 15.6% | 33.1% | 642 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.53 мг | 500 мг | 1.3% | 2.8% | 7657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 10.4% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 10.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.708 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5.7% | 3736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.34 мг | 90 мг | 27% | 57.2% | 370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.003 мг | 15 мг | 6.7% | 14.2% | 1496 г |
| Витамин Н, биотин | 1.168 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.9% | 4281 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 16.5% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6814 мг | 20 мг | 3.4% | 7.2% | 2935 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.33 мг | 2500 мг | 11.3% | 23.9% | 885 г |
| Кальций, Ca | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7326 г |
| Кремний, Si | 5.841 мг | 30 мг | 19.5% | 41.3% | 514 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 10.4% | 2054 г |
| Натрий, Na | 2.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 43771 г |
| Сера, S | 11.68 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8562 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 6.8% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 55.49 мг | 2300 мг | 2.4% | 5.1% | 4145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.887 мг | 18 мг | 4.9% | 10.4% | 2029 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.8% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 5.841 мкг | 10 мкг | 58.4% | 123.7% | 171 г |
| Литий, Li | 28.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 14.4% | 1467 г |
| Медь, Cu | 107.08 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 22.7% | 934 г |
| Молибден, Mo | 6.814 мкг | 70 мкг | 9.7% | 20.6% | 1027 г |
| Никель, Ni | 12.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14139 г |
| Фтор, F | 19.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20544 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 20.6% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.1947 мг | 12 мг | 1.6% | 3.4% | 6163 г |
| Цирконий, Zr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.791 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.776 г | min 16.8 г | 10.6% | 22.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.723 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ |
Энергетическая ценность Томаты с рукколой составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».