Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с грибами и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с грибами и тыквой

Вода 2600 г
Капуста белокочанная 335 г
Лук репчатый 175 г
Морковь 200 г
Шампиньоны 200 г
Батат, картофель сладкий 170 г
Тыква 240 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с грибами и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.5 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12474 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.9% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.7% 18667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 6.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 25.9% 2857 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 31.1% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.7 мкг 900 мкг 14.4% 106.7% 694 г
бета Каротин 0.717 мг 5 мг 14.3% 105.9% 697 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 11.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 16.3% 4615 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 5.9% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 27.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 14.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.563 мкг 400 мкг 1.4% 10.4% 7190 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 1.5% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 63% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.7% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 3.7% 19231 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.905 мкг 50 мкг 1.8% 13.3% 5525 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 45.2% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.5061 мг 20 мг 2.5% 18.5% 3952 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.69 мг 2500 мг 4% 29.6% 2508 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 11.1% 6743 г
Кремний, Si 7.957 мг 30 мг 26.5% 196.3% 377 г
Магний, Mg 7.49 мг 400 мг 1.9% 14.1% 5340 г
Натрий, Na 201.86 мг 1300 мг 15.5% 114.8% 644 г
Сера, S 10.93 мг 1000 мг 1.1% 8.1% 9149 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 16.3% 4494 г
Хлор, Cl 313.01 мг 2300 мг 13.6% 100.7% 735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 10.58 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 8.9% 8182 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 8.1% 9317 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 108.9% 679 г
Литий, Li 0.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 21.5% 3460 г
Медь, Cu 58.7 мкг 1000 мкг 5.9% 43.7% 1704 г
Молибден, Mo 3.902 мкг 70 мкг 5.6% 41.5% 1794 г
Никель, Ni 1.982 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 1.414 мкг 55 мкг 2.6% 19.3% 3890 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 76.77 мкг 4000 мкг 1.9% 14.1% 5210 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 21.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.1366 мг 12 мг 1.1% 8.1% 8785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.218 мг ~
бета Ситостерол 0.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с грибами и тыквой составляет 13,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (33.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».