| Розмарин, свежий | 10 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Мидии | 400 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок | 3 г |
| Вино Столовое Белое Сухое [Don Simon] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 11% | 1101 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.8% | 1366 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.4 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8.3% | 1442 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 4% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 0.402 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.834 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.7% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.3% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 37.69 мг | 500 мг | 7.5% | 9% | 1327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 7.5% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.238 мкг | 400 мкг | 6.6% | 8% | 1525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.887 мкг | 3 мкг | 229.6% | 276.6% | 44 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.87 мг | 90 мг | 7.6% | 9.2% | 1310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.876 мг | 15 мг | 5.8% | 7% | 1712 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 7.6% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3218 мг | 20 мг | 11.6% | 14% | 861 г |
| Ниацин | 1.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.19 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.8% | 939 г |
| Кальций, Ca | 41.23 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.9% | 2425 г |
| Кремний, Si | 1.751 мг | 30 мг | 5.8% | 7% | 1713 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 6% | 2012 г |
| Натрий, Na | 282.52 мг | 1300 мг | 21.7% | 26.1% | 460 г |
| Сера, S | 71.69 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.7% | 1395 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 20.1% | 598 г |
| Хлор, Cl | 187.98 мг | 2300 мг | 8.2% | 9.9% | 1224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.163 мг | 18 мг | 12% | 14.5% | 832 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 1.868 мкг | 10 мкг | 18.7% | 22.5% | 535 г |
| Литий, Li | 8.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.06 мг | 2 мг | 103% | 124.1% | 97 г |
| Медь, Cu | 98.68 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.9% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 2.616 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.5% | 2676 г |
| Никель, Ni | 3.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.004 мкг | 55 мкг | 47.3% | 57% | 212 г |
| Фтор, F | 5.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67454 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.6% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.0116 мг | 12 мг | 8.4% | 10.1% | 1186 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 40.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.895 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | min 16.8 г | 13.3% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии в белом вине составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».