| растительное масло олейна | 2 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 1550 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 290 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 362 г |
| Шампиньоны | 750 г |
| томат паста | 70 г |
| сметана 15% формула смаку | 160 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 10.6% | 594 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 12% | 523 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.7% | 1333 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 1.1% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.4 мкг | 900 мкг | 24.6% | 15.5% | 407 г |
| бета Каротин | 1.298 мг | 5 мг | 26% | 16.3% | 385 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 9% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 47.39 мг | 500 мг | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 12.4% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.34 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.6% | 2448 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.588 мкг | 3 мкг | 52.9% | 33.2% | 189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 2.411 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2074 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6149 мг | 20 мг | 33.1% | 20.8% | 302 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 389.82 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.8% | 641 г |
| Кальций, Ca | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6807 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1715 г |
| Натрий, Na | 43.44 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 2993 г |
| Сера, S | 152.22 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.5% | 657 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 12.5% | 503 г |
| Хлор, Cl | 49.74 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.4% | 4624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.899 мг | 18 мг | 10.6% | 6.7% | 948 г |
| Йод, I | 10.47 мкг | 150 мкг | 7% | 4.4% | 1433 г |
| Кобальт, Co | 9.556 мкг | 10 мкг | 95.6% | 60.1% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Медь, Cu | 124.82 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.9% | 801 г |
| Молибден, Mo | 8.037 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.2% | 871 г |
| Селен, Se | 0.632 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 8703 г |
| Фтор, F | 47.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8366 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 11.5% | 546 г |
| Цинк, Zn | 2.1904 мг | 12 мг | 18.3% | 11.5% | 548 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты гов-грибы-томат составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».