| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 468 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 210 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 90 г |
| Яичный желток куриный | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.7 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2% | 1949 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 17.5% | 223 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.8 мкг | 900 мкг | 28.9% | 11.3% | 346 г |
| Ретинол | 0.244 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 116.11 мг | 500 мг | 23.2% | 9.1% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 5.4% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.203 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 7.2% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.945 мкг | 10 мкг | 9.5% | 3.7% | 1058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.61 мг | 15 мг | 4.1% | 1.6% | 2459 г |
| Витамин Н, биотин | 9.219 мкг | 50 мкг | 18.4% | 7.2% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9965 мг | 20 мг | 5% | 2% | 2007 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.29 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2309 г |
| Кальций, Ca | 96.03 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.8% | 1041 г |
| Магний, Mg | 9.31 мг | 400 мг | 2.3% | 0.9% | 4296 г |
| Натрий, Na | 37.29 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3486 г |
| Сера, S | 39.48 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.5% | 2533 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 5.8% | 677 г |
| Хлор, Cl | 83.68 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.4% | 2749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 1.8% | 2125 г |
| Йод, I | 11.52 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3% | 1302 г |
| Кобальт, Co | 2.744 мкг | 10 мкг | 27.4% | 10.7% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.0102 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Медь, Cu | 32.68 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.3% | 3060 г |
| Молибден, Mo | 5.734 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.2% | 1221 г |
| Олово, Sn | 11.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.295 мкг | 55 мкг | 11.4% | 4.5% | 874 г |
| Стронций, Sr | 15.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25757 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 2% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.5834 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.846 г | min 16.8 г | 46.7% | 18.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 5.1% |
Энергетическая ценность Мороженое сливки составляет 255,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».