Мой здоровый рацион

Рецепт Крем для роллов из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем для роллов из индейки

Авокадо 85 г
Майонез 16 г
Нежный Творожный Сыр Violette [Карат] 115 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для роллов из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.6 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.3% 1652 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 17.4% 216 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.4% 9522 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.9% 769 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.1% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10345 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 9.231 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Криптоксантин 10.769 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 4.2% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 31.3 мкг 400 мкг 7.8% 2.9% 1278 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 2% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.485 мг 15 мг 9.9% 3.7% 1010 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 3.6% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.6991 мг 20 мг 3.5% 1.3% 2861 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.91 мг 2500 мг 7.6% 2.9% 1310 г
Кальций, Ca 6.46 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15480 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3500 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37143 г
Сера, S 8.81 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11351 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 1.1% 3320 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6406 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Медь, Cu 74.01 мкг 1000 мкг 7.4% 2.8% 1351 г
Молибден, Mo 0.085 мкг 70 мкг 0.1% 82353 г
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 10536 г
Фтор, F 3.12 мкг 4000 мкг 0.1% 128205 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 0.8% 4501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.85 мг max 300 мг
Кампестерол 1.923 мг ~
Стигмастерол 0.769 мг ~
бета Ситостерол 34.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.513 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.554 г min 16.8 г 45% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.458 г от 11.2 до 20.6 г 13% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Крем для роллов из индейки составляет 265,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».