| Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) | 1000 г |
| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 10.5% | 1027 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 7.2% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 18.4% | 588 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3148 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 11.4% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 12.7% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.216 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 6.266 мкг | 50 мкг | 12.5% | 13.6% | 798 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4.2% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8992 мг | 20 мг | 9.5% | 10.3% | 1053 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.98 мг | 2500 мг | 9% | 9.8% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 3020 г |
| Кремний, Si | 27.227 мг | 30 мг | 90.8% | 98.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 29.89 мг | 400 мг | 7.5% | 8.1% | 1338 г |
| Натрий, Na | 101.19 мг | 1300 мг | 7.8% | 8.5% | 1285 г |
| Сера, S | 55.72 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.1% | 1795 г |
| Фосфор, P | 72.8 мг | 800 мг | 9.1% | 9.9% | 1099 г |
| Хлор, Cl | 161.14 мг | 2300 мг | 7% | 7.6% | 1427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 387.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.304 мг | 18 мг | 12.8% | 13.9% | 781 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 2.857 мкг | 10 мкг | 28.6% | 31% | 350 г |
| Литий, Li | 1.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2313 мг | 2 мг | 11.6% | 12.6% | 865 г |
| Медь, Cu | 196.38 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 21.3% | 509 г |
| Молибден, Mo | 28.962 мкг | 70 мкг | 41.4% | 44.9% | 242 г |
| Никель, Ni | 39.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 13382 г |
| Стронций, Sr | 26.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 59.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.48 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5163 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.4% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.8093 мг | 12 мг | 6.7% | 7.3% | 1483 г |
| Цирконий, Zr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».