| Перец сладкий зеленый | 0 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Салат (латук) | 0 г |
| Руккола | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Соевый соус | 0 г |
| Рикотта | 0 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.3% | 1697 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.5% | 1818 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 15.8% | 1320 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.396 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 15.6% | 1340 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.89 мг | 500 мг | 2% | 4.2% | 5056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 10% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.604 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5% | 4165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.3% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.17 мг | 90 мг | 15.7% | 32.7% | 635 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.25 мг | 15 мг | 8.3% | 17.3% | 1200 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.099 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.6% | 4550 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 21% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4706 мг | 20 мг | 2.4% | 5% | 4250 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.97 мг | 2500 мг | 7.8% | 16.3% | 1282 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 5% | 4100 г |
| Кремний, Si | 23.366 мг | 30 мг | 77.9% | 162.3% | 128 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 7.9% | 2621 г |
| Натрий, Na | 23.6 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.8% | 5508 г |
| Сера, S | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9728 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 9.2% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 38.5 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.5% | 5974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 7.9% | 2647 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.8% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.796 мкг | 10 мкг | 28% | 58.3% | 358 г |
| Литий, Li | 11.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 14.6% | 1436 г |
| Медь, Cu | 87.39 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 18.1% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 3.564 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.6% | 1964 г |
| Никель, Ni | 5.152 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 18.8% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.203 мг | 12 мг | 1.7% | 3.5% | 5911 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 57.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.99 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | min 16.8 г | 5% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помид, огур, айсб и т.д составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».