| Свинина Шея [Окей] | 1200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 72 г |
| Брокколи [Bonvida] | 315 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 680 г |
| Чеснок (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 258 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 7.2% | 673 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.8% | 350 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.8 мкг | 900 мкг | 37.3% | 18% | 268 г |
| бета Каротин | 2.015 мг | 5 мг | 40.3% | 19.4% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 3.72 мг | 500 мг | 0.7% | 0.3% | 13441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.297 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.9 мг | 90 мг | 23.2% | 11.2% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3882 мг | 20 мг | 1.9% | 0.9% | 5152 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.07 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.7% | 2807 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8554 г |
| Кремний, Si | 3.286 мг | 30 мг | 11% | 5.3% | 913 г |
| Магний, Mg | 8.09 мг | 400 мг | 2% | 1% | 4944 г |
| Натрий, Na | 3.92 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 33163 г |
| Сера, S | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 13106 г |
| Фосфор, P | 16.4 мг | 800 мг | 2.1% | 1% | 4878 г |
| Хлор, Cl | 9.67 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 0.8% | 5941 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.559 мкг | 10 мкг | 15.6% | 7.5% | 641 г |
| Литий, Li | 0.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1942 г |
| Медь, Cu | 48.82 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.4% | 2048 г |
| Молибден, Mo | 3.046 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.1% | 2298 г |
| Никель, Ni | 1.238 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39139 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.2% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.2482 мг | 12 мг | 2.1% | 1% | 4835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.691 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу 23.11 составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».