| Куриная грудка (филе) | 950 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 230 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.9 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1066 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 19.3% | 328 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.8% | 812 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3387 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.6% | 1138 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.34 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| бета Криптоксантин | 34.725 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 106.342 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 74.91 мг | 500 мг | 15% | 9.5% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.279 мг | 5 мг | 25.6% | 16.2% | 391 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 20.6% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.157 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.572 мкг | 3 мкг | 19.1% | 12.1% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 2.6% | 2423 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.972 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5144 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.126 мг | 20 мг | 30.6% | 19.4% | 326 г |
| Ниацин | 8.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.98 мг | 2500 мг | 10.2% | 6.5% | 984 г |
| Кальций, Ca | 139.14 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.8% | 719 г |
| Магний, Mg | 69.49 мг | 400 мг | 17.4% | 11% | 576 г |
| Натрий, Na | 191.42 мг | 1300 мг | 14.7% | 9.3% | 679 г |
| Сера, S | 225.7 мг | 1000 мг | 22.6% | 14.3% | 443 г |
| Фосфор, P | 233.5 мг | 800 мг | 29.2% | 18.5% | 343 г |
| Хлор, Cl | 66.17 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.348 мг | 18 мг | 7.5% | 4.7% | 1335 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.3% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 7.338 мкг | 10 мкг | 73.4% | 46.5% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Медь, Cu | 73.74 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.7% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 8.669 мкг | 70 мкг | 12.4% | 7.9% | 807 г |
| Селен, Se | 21.557 мкг | 55 мкг | 39.2% | 24.8% | 255 г |
| Фтор, F | 101.68 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 3934 г |
| Хром, Cr | 19.24 мкг | 50 мкг | 38.5% | 24.4% | 260 г |
| Цинк, Zn | 1.7136 мг | 12 мг | 14.3% | 9.1% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.586 г | ~ | |||
| Валин | 1.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.036 г | ~ | |||
| Лизин | 2.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.697 г | ~ | |||
| Треонин | 1.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.548 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.885 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.817 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.266 г | ~ | |||
| Пролин | 1.349 г | ~ | |||
| Серин | 1.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.162 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.099 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.198 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.827 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.517 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.106 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.768 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные составляет 157,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».