Мой здоровый рацион

Рецепт Суп на курином бульоне (морковьлуксельдерейкартофель вермишельукроптоматныйсоксольчеснок). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп на курином бульоне (морковьлуксельдерейкартофель вермишельукроптоматныйсоксольчеснок)

Бульон куриный 1550 г
Картофель (Варка без слива) 60 г
Морковь (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Сельдерей (Варка без слива) 85 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 155 г
Сок томатный ашан Самара 240 г
Укроп (Варка без слива) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Чеснок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином бульоне (морковьлуксельдерейкартофель вермишельукроптоматныйсоксольчеснок)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.7% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.1% 5600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7% 2433 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.3% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 21.1% 812 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.695 мг 5 мг 13.9% 23.8% 719 г
Лютеин + Зеаксантин 0.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.4% 2308 г
Витамин В4, холин 11.97 мг 500 мг 2.4% 4.1% 4177 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.2% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 7.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.382 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6268 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 6% 2885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.241 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20747 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.529 мг 20 мг 7.6% 13% 1308 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.68 мг 2500 мг 6.5% 11.1% 1527 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7353 г
Кремний, Si 1.704 мг 30 мг 5.7% 9.8% 1761 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 4.8% 3636 г
Натрий, Na 134.27 мг 1300 мг 10.3% 17.6% 968 г
Сера, S 29.75 мг 1000 мг 3% 5.1% 3361 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 8.4% 2062 г
Хлор, Cl 36.87 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 5.37 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 4.8% 3536 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 11% 1567 г
Литий, Li 1.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 3.8% 4525 г
Медь, Cu 114.73 мкг 1000 мкг 11.5% 19.7% 872 г
Молибден, Mo 1.082 мкг 70 мкг 1.5% 2.6% 6470 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 1.759 мкг 55 мкг 3.2% 5.5% 3127 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 120120 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7576 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 3.4% 5083 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп на курином бульоне (морковьлуксельдерейкартофель вермишельукроптоматныйсоксольчеснок) составляет 58,4 кКал.

  • Порция = 276 гр (161.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».