Мой здоровый рацион

Рецепт Суп- пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп- пюре из тыквы

Тыква 700 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 80 г
Картофель 190 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп- пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.6 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6846 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 9.3% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 28.5% 1429 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 16.3% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.4 мкг 900 мкг 25.7% 104.5% 389 г
бета Каротин 1.389 мг 5 мг 27.8% 113% 360 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 12.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.8% 4186 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 4.9% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 20.3% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 23.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.738 мкг 400 мкг 2.2% 8.9% 4578 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 32.5% 1243 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 6.5% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 2.4% 17668 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 5.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6586 мг 20 мг 3.3% 13.4% 3037 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.39 мг 2500 мг 7.7% 31.3% 1299 г
Кальций, Ca 18.54 мг 1000 мг 1.9% 7.7% 5394 г
Кремний, Si 22.655 мг 30 мг 75.5% 306.9% 132 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 13.4% 3070 г
Натрий, Na 4.37 мг 1300 мг 0.3% 1.2% 29748 г
Сера, S 16.83 мг 1000 мг 1.7% 6.9% 5942 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 13% 3137 г
Хлор, Cl 22.13 мг 2300 мг 1% 4.1% 10393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 68.39 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 8.9% 4627 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 4.1% 9615 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 60.6% 671 г
Литий, Li 10.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 13% 3101 г
Медь, Cu 114.05 мкг 1000 мкг 11.4% 46.3% 877 г
Молибден, Mo 5.145 мкг 70 мкг 7.4% 30.1% 1361 г
Никель, Ni 3.303 мкг ~
Рубидий, Rb 123.1 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 1.6% 26190 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 98.26 мкг 4000 мкг 2.5% 10.2% 4071 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 20.7% 1969 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 7.7% 5307 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп- пюре из тыквы составляет 24,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».