Мой здоровый рацион

Рецепт гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гренки

Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 300 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 130 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.9% 864 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.5% 1474 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 7.4% 691 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.2% 4371 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 4.2% 1206 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5% 1017 г
Витамин В4, холин 106.86 мг 500 мг 21.4% 10.9% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 6% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.786 мкг 400 мкг 4.9% 2.5% 2022 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.1% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 3.1% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Витамин Н, биотин 7.043 мкг 50 мкг 14.1% 7.2% 710 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0726 мг 20 мг 15.4% 7.8% 651 г
Макроэлементы
Калий, K 139.74 мг 2500 мг 5.6% 2.8% 1789 г
Кальций, Ca 42.84 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2334 г
Кремний, Si 1.41 мг 30 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Магний, Mg 25.98 мг 400 мг 6.5% 3.3% 1540 г
Натрий, Na 284.87 мг 1300 мг 21.9% 11.1% 456 г
Сера, S 89.81 мг 1000 мг 9% 4.6% 1113 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 7.5% 674 г
Хлор, Cl 591.62 мг 2300 мг 25.7% 13% 389 г
Микроэлементы
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 42.31 мкг ~
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 5.6% 906 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 2.9% 1750 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 20.7% 245 г
Марганец, Mn 0.5375 мг 2 мг 26.9% 13.6% 372 г
Медь, Cu 110.24 мкг 1000 мкг 11% 5.6% 907 г
Молибден, Mo 10.406 мкг 70 мкг 14.9% 7.6% 673 г
Селен, Se 12.865 мкг 55 мкг 23.4% 11.9% 428 г
Фтор, F 26.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14976 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 2.8% 1825 г
Цинк, Zn 0.8222 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1459 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гренки составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».