| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 120 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Чеснок (Тушение) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Индейка, крылышки | 614 г |
| Вода | 938 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.8% | 848 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2845 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 13.2% | 691 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 14.1% | 644 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 7.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.778 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.9% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 6.8% | 1339 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.005 мг | 20 мг | 10% | 9.1% | 998 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.56 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.5% | 2040 г |
| Кальций, Ca | 12.69 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7880 г |
| Кремний, Si | 6.937 мг | 30 мг | 23.1% | 21.1% | 432 г |
| Магний, Mg | 23.24 мг | 400 мг | 5.8% | 5.3% | 1721 г |
| Натрий, Na | 123.72 мг | 1300 мг | 9.5% | 8.7% | 1051 г |
| Сера, S | 75.95 мг | 1000 мг | 7.6% | 6.9% | 1317 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 9% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 167.45 мг | 2300 мг | 7.3% | 6.7% | 1374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 4.6% | 1944 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 5.1% | 1786 г |
| Литий, Li | 0.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1305 мг | 2 мг | 6.5% | 5.9% | 1533 г |
| Медь, Cu | 75.86 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.9% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 4.651 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6% | 1505 г |
| Никель, Ni | 1.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.785 мкг | 55 мкг | 14.2% | 12.9% | 706 г |
| Стронций, Sr | 20.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.13 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7126 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.6971 мг | 12 мг | 5.8% | 5.3% | 1721 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.672 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.553 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.555 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 44.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.263 г | min 16.8 г | 13.5% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с индюком 21.10.2020 составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».