| Хлеб ржаной из обдирной муки | 50 г |
| Колбаса вареная, докторская | 30 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.3 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 632 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 6.4% | 585 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 10.2% | 368 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 3.2% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 7.3% | 513 г |
| Вода | 45.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4985 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.5% | 1065 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 3.8% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 4.5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 31.04 мг | 500 мг | 6.2% | 2.3% | 1611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 2.7% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 3.1% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.236 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.6% | 2321 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 5.4% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.836 мг | 15 мг | 5.6% | 2.1% | 1794 г |
| Витамин Н, биотин | 1.018 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4912 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9727 мг | 20 мг | 19.9% | 7.5% | 503 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.55 мг | 2500 мг | 8.1% | 3% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 274.73 мг | 1000 мг | 27.5% | 10.3% | 364 г |
| Кремний, Si | 3.182 мг | 30 мг | 10.6% | 4% | 943 г |
| Магний, Mg | 37.36 мг | 400 мг | 9.3% | 3.5% | 1071 г |
| Натрий, Na | 614 мг | 1300 мг | 47.2% | 17.7% | 212 г |
| Сера, S | 125.64 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.7% | 796 г |
| Фосфор, P | 284.9 мг | 800 мг | 35.6% | 13.4% | 281 г |
| Хлор, Cl | 760.73 мг | 2300 мг | 33.1% | 12.4% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.318 мг | 18 мг | 12.9% | 4.8% | 777 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.4% | 1100 г |
| Марганец, Mn | 0.7591 мг | 2 мг | 38% | 14.3% | 263 г |
| Медь, Cu | 124.55 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4.7% | 803 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2% | 1925 г |
| Селен, Se | 10.455 мкг | 55 мкг | 19% | 7.1% | 526 г |
| Фтор, F | 15.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25141 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.8045 мг | 12 мг | 15% | 5.6% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.594 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 1.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.485 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.646 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.258 г | min 16.8 г | 31.3% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.744 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой и сыром составляет 266,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».