Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 175 пшённая на воде с яичными белками.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 175 пшённая на воде с яичными белками.

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 175 г
Яичный белок куриный (Варка) 70 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 175 пшённая на воде с яичными белками.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.8% 1462 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 8.5% 1005 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.9% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.3% 1978 г
Витамин В4, холин 8.78 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.461 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6191 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15306 г
Витамин Н, биотин 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 5.2% 1629 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7717 мг 20 мг 8.9% 7.6% 1129 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.72 мг 2500 мг 3.5% 3% 2818 г
Кальций, Ca 12.65 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7905 г
Кремний, Si 24.556 мг 30 мг 81.9% 69.6% 122 г
Магний, Mg 28.78 мг 400 мг 7.2% 6.1% 1390 г
Натрий, Na 28.63 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4541 г
Сера, S 50.24 мг 1000 мг 5% 4.2% 1990 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 8.4% 1008 г
Хлор, Cl 31.24 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 55.36 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.2% 2000 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8427 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 24.1% 353 г
Литий, Li 2.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.3047 мг 2 мг 15.2% 12.9% 656 г
Медь, Cu 128.04 мкг 1000 мкг 12.8% 10.9% 781 г
Молибден, Mo 7.455 мкг 70 мкг 10.7% 9.1% 939 г
Никель, Ni 2.866 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 3.37 мкг 55 мкг 6.1% 5.2% 1632 г
Стронций, Sr 39.41 мкг ~
Титан, Ti 6.51 мкг ~
Фтор, F 65.51 мкг 4000 мкг 1.6% 1.4% 6106 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4237 г
Цинк, Zn 0.5791 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2072 г
Цирконий, Zr 3.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.624 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша 175 пшённая на воде с яичными белками. составляет 117,7 кКал.

  • Порция = 532 гр (626.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».