| Курица-гриль, грудка, только мясо | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.8 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 33.6 г | 76 г | 44.2% | 25.6% | 226 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.5% | 1302 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 71.76 мг | 500 мг | 14.4% | 8.3% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 10.9% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.3% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3906 г |
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 11.5608 мг | 20 мг | 57.8% | 33.4% | 173 г |
| Бетаин | 9.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.8 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.9% | 734 г |
| Кальций, Ca | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6410 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Натрий, Na | 393.6 мг | 1300 мг | 30.3% | 17.5% | 330 г |
| Сера, S | 336.48 мг | 1000 мг | 33.6% | 19.4% | 297 г |
| Фосфор, P | 295.2 мг | 800 мг | 36.9% | 21.4% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Медь, Cu | 49.2 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.8% | 2033 г |
| Селен, Se | 27.72 мкг | 55 мкг | 50.4% | 29.2% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.044 мг | 12 мг | 8.7% | 5% | 1149 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.149 г | ~ | |||
| Валин | 1.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.827 г | ~ | |||
| Лизин | 3.365 г | ~ | |||
| Метионин | 1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.818 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.666 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.985 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 1.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.802 г | ~ | |||
| Пролин | 1.26 г | ~ | |||
| Серин | 1.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.828 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | min 16.8 г | 10.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка отварная составляет 172,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».