Мой здоровый рацион

Рецепт Торт (лаваш, творог, сметана, банан, орехи). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт (лаваш, творог, сметана, банан, орехи)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Творог 9% жирности 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Ванильный экстракт 1 г
Банан 128 г
Грецкий орех 16 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт (лаваш, творог, сметана, банан, орехи)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.4 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 899 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7% 760 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.5% 824 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5% 1063 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37 мкг 900 мкг 4.1% 2.2% 2432 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Витамин В4, холин 39.59 мг 500 мг 7.9% 4.2% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.1% 1042 г
Витамин В9, фолаты 25.145 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1591 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 8.1% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 2.1% 2582 г
Витамин Н, биотин 4.034 мкг 50 мкг 8.1% 4.3% 1239 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4999 мг 20 мг 12.5% 6.7% 800 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.85 мг 2500 мг 7.3% 3.9% 1375 г
Кальций, Ca 80.57 мг 1000 мг 8.1% 4.3% 1241 г
Кремний, Si 18.608 мг 30 мг 62% 33.1% 161 г
Магний, Mg 31.15 мг 400 мг 7.8% 4.2% 1284 г
Натрий, Na 153.65 мг 1300 мг 11.8% 6.3% 846 г
Сера, S 89.23 мг 1000 мг 8.9% 4.7% 1121 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 8.2% 649 г
Хлор, Cl 293.35 мг 2300 мг 12.8% 6.8% 784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 94.4 мкг ~
Ванадий, V 17.88 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1946 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Кобальт, Co 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 6.7% 796 г
Литий, Li 0.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.3186 мг 2 мг 15.9% 8.5% 628 г
Медь, Cu 90.46 мкг 1000 мкг 9% 4.8% 1105 г
Молибден, Mo 7.293 мкг 70 мкг 10.4% 5.5% 960 г
Никель, Ni 5.93 мкг ~
Олово, Sn 6.51 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 11.931 мкг 55 мкг 21.7% 11.6% 461 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Титан, Ti 0.24 мкг ~
Фтор, F 35.92 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11136 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.4616 мг 12 мг 3.8% 2% 2600 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.838 г min 16.8 г 10.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.33 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.19 г ~

Энергетическая ценность Торт (лаваш, творог, сметана, банан, орехи) составляет 187,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».