| Творог 5% жирности | 250 г |
| Пшеничные отруби | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 14.9% | 404 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.353 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.3% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 41.84 мг | 500 мг | 8.4% | 5.1% | 1195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 4% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 7.2% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.303 мкг | 400 мкг | 9.6% | 5.8% | 1044 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.978 мкг | 3 мкг | 32.6% | 19.7% | 307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3099 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.281 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.206 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.5% | 806 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2584 мг | 20 мг | 21.3% | 12.9% | 470 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.21 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.5% | 1343 г |
| Кальций, Ca | 130.88 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.9% | 764 г |
| Магний, Mg | 51.03 мг | 400 мг | 12.8% | 7.7% | 784 г |
| Натрий, Na | 47.35 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2746 г |
| Сера, S | 194.91 мг | 1000 мг | 19.5% | 11.8% | 513 г |
| Фосфор, P | 244.6 мг | 800 мг | 30.6% | 18.5% | 327 г |
| Хлор, Cl | 99.74 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.6% | 2306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 4.2% | 1441 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.9% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 1.559 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.4% | 641 г |
| Марганец, Mn | 0.9428 мг | 2 мг | 47.1% | 28.4% | 212 г |
| Медь, Cu | 138.35 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.3% | 723 г |
| Молибден, Mo | 6.015 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.2% | 1164 г |
| Олово, Sn | 9.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 35.194 мкг | 55 мкг | 64% | 38.6% | 156 г |
| Стронций, Sr | 12.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.53 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17000 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.8842 мг | 12 мг | 7.4% | 4.5% | 1357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.837 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | min 16.8 г | 6.7% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники Медушкина составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».