Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Тушение) 434 г
Лук репчатый (Жарка) 54 г
Оливковое масло 10 г
Сливки 32% [Никольское Здоровье] 63 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.2% 966 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.9% 4294 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.4% 1111 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.7% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181 мкг 900 мкг 20.1% 25.5% 497 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.074 мг 5 мг 21.5% 27.3% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 8.9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.149 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6505 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 4.4% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 4.4% 2896 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 2.7% 4739 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6688 мг 20 мг 3.3% 4.2% 2990 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.77 мг 2500 мг 7.4% 9.4% 1346 г
Кальций, Ca 46.01 мг 1000 мг 4.6% 5.8% 2173 г
Кремний, Si 21.016 мг 30 мг 70.1% 89% 143 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 4.3% 2909 г
Натрий, Na 13.87 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9373 г
Сера, S 25.45 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3929 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 6.3% 2000 г
Хлор, Cl 39.06 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 62.26 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 2.5% 4986 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6073 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 15.6% 813 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 2.5% 5000 г
Медь, Cu 136.44 мкг 1000 мкг 13.6% 17.3% 733 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 7.7% 1647 г
Никель, Ni 3.26 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 0.65 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8462 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 65.3 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6126 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 4.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.3242 мг 12 мг 2.7% 3.4% 3701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».