Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с луком и яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Рис отварной 80 г
Французское тесто 737 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.6% 1041 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.5% 448 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 5.3% 720 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 3.5% 1092 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1% 3817 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3% 1277 г
Витамин В4, холин 80.9 мг 500 мг 16.2% 6.1% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 3.5% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.763 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4565 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.4% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.9% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.69 мг 15 мг 31.3% 11.9% 320 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.974 мкг 50 мкг 11.9% 4.5% 837 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 3.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.7332 мг 20 мг 8.7% 3.3% 1154 г
Ниацин 0.548 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.1 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2191 г
Кальций, Ca 45.57 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2194 г
Кремний, Si 3.953 мг 30 мг 13.2% 5% 759 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3135 г
Натрий, Na 118.98 мг 1300 мг 9.2% 3.5% 1093 г
Сера, S 71.17 мг 1000 мг 7.1% 2.7% 1405 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 4.4% 859 г
Хлор, Cl 184.89 мг 2300 мг 8% 3% 1244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.6 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 34.31 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 2.3% 1645 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.4% 2627 г
Кобальт, Co 3.366 мкг 10 мкг 33.7% 12.8% 297 г
Литий, Li 0.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.2529 мг 2 мг 12.6% 4.8% 791 г
Медь, Cu 67.84 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1474 г
Молибден, Mo 7.866 мкг 70 мкг 11.2% 4.3% 890 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 9.531 мкг 55 мкг 17.3% 6.6% 577 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Титан, Ti 4.16 мкг ~
Фтор, F 32.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12143 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.6117 мг 12 мг 5.1% 1.9% 1962 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
бета Ситостерол 18.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.238 г min 16.8 г 19.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.183 г от 11.2 до 20.6 г 55.2% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.374 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с луком и яйцом составляет 263,5 кКал.

  • Порция = 62 гр (163.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».