| фарш с пупков | 700 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 16.9% | 432 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.3% | 875 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.5% | 4813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.3% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 0.35 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 9.3% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.924 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.189 мкг | 3 мкг | 39.6% | 28.8% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.236 мг | 15 мг | 14.9% | 10.8% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 52083 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7125 мг | 20 мг | 18.6% | 13.5% | 539 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.59 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.4% | 978 г |
| Кальций, Ca | 16.83 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5942 г |
| Магний, Mg | 16.69 мг | 400 мг | 4.2% | 3.1% | 2397 г |
| Натрий, Na | 68.5 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.9% | 1898 г |
| Сера, S | 180.54 мг | 1000 мг | 18.1% | 13.2% | 554 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 14% | 522 г |
| Хлор, Cl | 3.13 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 73482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.556 мг | 18 мг | 14.2% | 10.3% | 704 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.9% | 1490 г |
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 3.3% | 2200 г |
| Медь, Cu | 125.6 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.2% | 796 г |
| Селен, Se | 25.276 мкг | 55 мкг | 46% | 33.5% | 218 г |
| Фтор, F | 3.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120482 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 2.7797 мг | 12 мг | 23.2% | 16.9% | 432 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты с пупков составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».