Мой здоровый рацион

Рецепт тавакебаб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тавакебаб

Картофель (Жарка) 1000 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 108 г
масло спред крестьянка 28 г
Помидоры (томаты) (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тавакебаб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.1% 1246 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 12.5% 409 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.8% 1780 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.3 мкг 900 мкг 7.4% 3.8% 1357 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.1% 1241 г
Витамин В4, холин 48.8 мг 500 мг 9.8% 5% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.5% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 8.3% 610 г
Витамин В9, фолаты 10.558 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3789 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 7.9% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 5.6% 909 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.866 мг 15 мг 25.8% 13.1% 388 г
Витамин Н, биотин 3.775 мкг 50 мкг 7.6% 3.9% 1325 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.1627 мг 20 мг 15.8% 8% 632 г
Макроэлементы
Калий, K 438.54 мг 2500 мг 17.5% 8.9% 570 г
Кальций, Ca 19.23 мг 1000 мг 1.9% 1% 5200 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 2.7% 1853 г
Натрий, Na 35.1 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Сера, S 90.92 мг 1000 мг 9.1% 4.6% 1100 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 6.2% 828 г
Хлор, Cl 85.55 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2688 г
Микроэлементы
Бор, B 117.6 мкг ~
Ванадий, V 110.95 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 4% 1275 г
Йод, I 8.29 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1809 г
Кобальт, Co 7.52 мкг 10 мкг 75.2% 38.2% 133 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 4.4% 1149 г
Медь, Cu 166.79 мкг 1000 мкг 16.7% 8.5% 600 г
Молибден, Mo 9.62 мкг 70 мкг 13.7% 7% 728 г
Селен, Se 5.004 мкг 55 мкг 9.1% 4.6% 1099 г
Фтор, F 45.2 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8850 г
Хром, Cr 10.16 мкг 50 мкг 20.3% 10.3% 492 г
Цинк, Zn 1.0089 мг 12 мг 8.4% 4.3% 1189 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тавакебаб составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».