Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с яйцом и сыром ( моё). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с яйцом и сыром ( моё)

Свекла, вареная 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Чеснок 3 г
Сметана 15% жирности 60 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с яйцом и сыром ( моё)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.7% 927 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.3% 500 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.8% 3318 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 6.2% 1002 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 1.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 6.5% 942 г
Витамин В4, холин 65.78 мг 500 мг 13.2% 8.1% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 6% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 52.38 мкг 400 мкг 13.1% 8.1% 764 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 10% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 1.4% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.8% 2237 г
Витамин D3, холекальциферол 0.433 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3233 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6203 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5673 мг 20 мг 2.8% 1.7% 3525 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.5 мг 2500 мг 9% 5.5% 1114 г
Кальций, Ca 158.45 мг 1000 мг 15.8% 9.7% 631 г
Кремний, Si 3.026 мг 30 мг 10.1% 6.2% 991 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 3.8% 1628 г
Натрий, Na 176.22 мг 1300 мг 13.6% 8.4% 738 г
Сера, S 78.47 мг 1000 мг 7.8% 4.8% 1274 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 12.7% 487 г
Хлор, Cl 16.75 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 2.5% 2452 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7317 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1942 г
Литий, Li 0.17 мкг ~
Марганец, Mn 0.2561 мг 2 мг 12.8% 7.9% 781 г
Медь, Cu 71.95 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1390 г
Молибден, Mo 1.451 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4824 г
Никель, Ni 9.67 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 10.37 мкг 55 мкг 18.9% 11.6% 530 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 38.53 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10382 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6024 г
Цинк, Zn 1.1271 мг 12 мг 9.4% 5.8% 1065 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.544 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.19 г min 16.8 г 19% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.946 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.567 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.079 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.376 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.118 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.095 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.086 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с яйцом и сыром ( моё) составляет 162,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (162.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок