| Кости пищевые говяжьи, кроме позвоночных (Варка без слива) | 661 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1010 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 247 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 143 г |
| Укроп (Варка без слива) | 37 г |
| Говядина 2 кат. (Варка без слива) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 11.2% | 1188 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.3% | 3111 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.9% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.7% | 1250 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 16.3% | 821 г |
| бета Каротин | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 17.6% | 759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 3.86 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4.9% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 13.4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.288 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.4% | 3010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 11.2% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 15.5% | 865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 31.3% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6823 мг | 20 мг | 18.4% | 24.6% | 543 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.1 мг | 2500 мг | 15.9% | 21.3% | 628 г |
| Кальций, Ca | 29.87 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3348 г |
| Магний, Mg | 22.57 мг | 400 мг | 5.6% | 7.5% | 1772 г |
| Натрий, Na | 20.71 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.1% | 6277 г |
| Сера, S | 87.36 мг | 1000 мг | 8.7% | 11.6% | 1145 г |
| Фосфор, P | 84.5 мг | 800 мг | 10.6% | 14.2% | 947 г |
| Хлор, Cl | 42.05 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 131.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 10.7% | 1256 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 3.983 мкг | 10 мкг | 39.8% | 53.2% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.1643 мг | 2 мг | 8.2% | 11% | 1217 г |
| Медь, Cu | 106.13 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 14.2% | 942 г |
| Молибден, Mo | 7.573 мкг | 70 мкг | 10.8% | 14.4% | 924 г |
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24664 г |
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17391 г |
| Хром, Cr | 6.37 мкг | 50 мкг | 12.7% | 17% | 785 г |
| Цинк, Zn | 0.6559 мг | 12 мг | 5.5% | 7.4% | 1830 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Щи с говядиной составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».