Мой здоровый рацион

Рецепт Сала с крабовым мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сала с крабовым мясом

Кукуруза Сладкая [Green Ray] 270 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Крабовое Мясо Крабок [Vici] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сала с крабовым мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.4% 1357 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5.5% 2066 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4% 2824 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 3.6% 3082 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.961 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.6% 1731 г
Витамин В4, холин 58.5 мг 500 мг 11.7% 13.3% 855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 6.6% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 9.951 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4020 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 8.3% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 4.9% 2320 г
Витамин D3, холекальциферол 0.431 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37879 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0861 мг 20 мг 0.4% 0.5% 23229 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.44 мг 2500 мг 2% 2.3% 4956 г
Кальций, Ca 14.36 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 6964 г
Кремний, Si 0.735 мг 30 мг 2.5% 2.8% 4082 г
Магний, Mg 4.02 мг 400 мг 1% 1.1% 9950 г
Натрий, Na 24.9 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5221 г
Сера, S 34.23 мг 1000 мг 3.4% 3.9% 2921 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 6% 1891 г
Хлор, Cl 3.68 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 2.3% 5128 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 8.4% 1361 г
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5141 г
Медь, Cu 15.05 мкг 1000 мкг 1.5% 1.7% 6645 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 6.113 мкг 55 мкг 11.1% 12.6% 900 г
Фтор, F 5.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 3.2% 3626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сала с крабовым мясом составляет 87,9 кКал.

  • Порция = 204 гр (179.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».