Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 1000 г
Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Морковь (Тушение) 97 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Жарка) 119 г
Яйцо куриное (Варка) 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Картофель (Варка без слива) 489 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.1% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.8% 4308 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.2% 2281 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.5% 1053 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.1% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 18% 905 г
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 19.5% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5294 г
Витамин В4, холин 24.85 мг 500 мг 5% 8.2% 2012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 9% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.078 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19249 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 4.7% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин Н, биотин 2.082 мкг 50 мкг 4.2% 6.9% 2402 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0816 мг 20 мг 5.4% 8.8% 1849 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.07 мг 2500 мг 10.5% 17.2% 950 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4866 г
Кремний, Si 18.241 мг 30 мг 60.8% 99.5% 164 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 8.3% 1964 г
Натрий, Na 6.6 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19697 г
Сера, S 32.93 мг 1000 мг 3.3% 5.4% 3037 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 11.5% 1439 г
Хлор, Cl 35.19 мг 2300 мг 1.5% 2.5% 6536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.4 мкг ~
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 44.63 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 9.5% 1739 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10417 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 49.9% 328 г
Литий, Li 12.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.2323 мг 2 мг 11.6% 19% 861 г
Медь, Cu 126.28 мкг 1000 мкг 12.6% 20.6% 792 г
Молибден, Mo 12.116 мкг 70 мкг 17.3% 28.3% 578 г
Никель, Ni 27.571 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 1.211 мкг 55 мкг 2.2% 3.6% 4542 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Титан, Ti 19.37 мкг ~
Фтор, F 66.23 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 6040 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 9% 1805 г
Цинк, Zn 0.5032 мг 12 мг 4.2% 6.9% 2385 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.679 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 23.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.314 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.153 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.302 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, кремнием - 60,8 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 11,6 %, медью - 12,6 %, молибденом - 17,3 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты