| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 400 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Укроп | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.6% | 425 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 12.4% | 364 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.6 мкг | 900 мкг | 17.5% | 7.9% | 571 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.2% | 2092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.1% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 44.49 мг | 500 мг | 8.9% | 4% | 1124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 7.9% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 7.8% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.177 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.547 мкг | 3 мкг | 18.2% | 8.2% | 548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.2 мг | 90 мг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 1.4% | 3247 г |
| Витамин Н, биотин | 2.439 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2050 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0821 мг | 20 мг | 25.4% | 11.4% | 394 г |
| Ниацин | 4.915 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.03 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.8% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 251.14 мг | 1000 мг | 25.1% | 11.3% | 398 г |
| Кремний, Si | 0.063 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Магний, Mg | 52.77 мг | 400 мг | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Натрий, Na | 310.56 мг | 1300 мг | 23.9% | 10.8% | 419 г |
| Сера, S | 174.44 мг | 1000 мг | 17.4% | 7.8% | 573 г |
| Фосфор, P | 221 мг | 800 мг | 27.6% | 12.4% | 362 г |
| Хлор, Cl | 480.89 мг | 2300 мг | 20.9% | 9.4% | 478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 2.4% | 1869 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 4.414 мкг | 10 мкг | 44.1% | 19.9% | 227 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2372 г |
| Медь, Cu | 74.27 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.3% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 7.062 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.6% | 991 г |
| Никель, Ni | 0.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.025 мкг | 55 мкг | 21.9% | 9.9% | 457 г |
| Стронций, Sr | 11.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.88 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6570 г |
| Хром, Cr | 11.74 мкг | 50 мкг | 23.5% | 10.6% | 426 г |
| Цинк, Zn | 1.7798 мг | 12 мг | 14.8% | 6.7% | 674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.999 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.991 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.83 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.769 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.82 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.564 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.987 г | ~ | |||
| Аланин | 0.832 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.326 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.505 г | ~ | |||
| Пролин | 1.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.212 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.252 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.581 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.359 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.367 г | min 16.8 г | 26% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сметанно-сырном соусе составляет 221,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».