| Морская капуста в масле | 230 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 7.6% | 1288 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.5% | 848 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2918 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.6 мкг | 900 мкг | 14.1% | 13.7% | 711 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.7% | 2618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 11.8% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 112.55 мг | 500 мг | 22.5% | 21.9% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.834 мг | 5 мг | 16.7% | 16.3% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.731 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.701 мкг | 3 мкг | 23.4% | 22.8% | 428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 2.3% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 9.1% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.426 мг | 15 мг | 9.5% | 9.3% | 1052 г |
| Витамин Н, биотин | 10.032 мкг | 50 мкг | 20.1% | 19.6% | 498 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.8 мкг | 120 мкг | 33.2% | 32.4% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.171 мг | 20 мг | 5.9% | 5.8% | 1708 г |
| Ниацин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 539.29 мг | 2500 мг | 21.6% | 21.1% | 464 г |
| Кальций, Ca | 51.33 мг | 1000 мг | 5.1% | 5% | 1948 г |
| Кремний, Si | 24.81 мг | 30 мг | 82.7% | 80.6% | 121 г |
| Магний, Mg | 88.06 мг | 400 мг | 22% | 21.4% | 454 г |
| Натрий, Na | 721.6 мг | 1300 мг | 55.5% | 54.1% | 180 г |
| Сера, S | 142.32 мг | 1000 мг | 14.2% | 13.8% | 703 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 13.5% | 727 г |
| Хлор, Cl | 1215.69 мг | 2300 мг | 52.9% | 51.6% | 189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.848 мг | 18 мг | 49.2% | 48% | 203 г |
| Йод, I | 1212.03 мкг | 150 мкг | 808% | 787.5% | 12 г |
| Кобальт, Co | 11.962 мкг | 10 мкг | 119.6% | 116.6% | 84 г |
| Литий, Li | 3.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 5.9% | 1643 г |
| Медь, Cu | 105.31 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.2% | 950 г |
| Молибден, Mo | 5.414 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.5% | 1293 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.768 мкг | 55 мкг | 25% | 24.4% | 399 г |
| Стронций, Sr | 97.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 190.38 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 4.7% | 2101 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.2% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 1.0864 мг | 12 мг | 9.1% | 8.9% | 1105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.089 г | min 16.8 г | 12.4% | 12.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».