Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с сосисками, луком парней и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с сосисками, луком парней и сыром

Яичница глазунья из 2-х яиц. 100 г
Сосиски говяжьи 50 г
Лук порей 10 г
Сыр Гауда [Метро] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с сосисками, луком парней и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.8 ккал 1684 ккал 13.8% 6% 726 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9.7% 447 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 13.7% 315 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3678 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 7.4% 584 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 6.2% 698 г
Витамин В4, холин 134.04 мг 500 мг 26.8% 11.6% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 6% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.25 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7619 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5389 г
Витамин D, кальциферол 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 5% 854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2075 г
Витамин Н, биотин 10.817 мкг 50 мкг 21.6% 9.3% 462 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0731 мг 20 мг 15.4% 6.6% 651 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.9 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1881 г
Кальций, Ca 41.43 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2414 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Магний, Mg 10.56 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3788 г
Натрий, Na 502.7 мг 1300 мг 38.7% 16.7% 259 г
Сера, S 121.2 мг 1000 мг 12.1% 5.2% 825 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 7.5% 578 г
Хлор, Cl 418.41 мг 2300 мг 18.2% 7.9% 550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 4.4% 987 г
Йод, I 10.66 мкг 150 мкг 7.1% 3.1% 1407 г
Кобальт, Co 5.53 мкг 10 мкг 55.3% 23.9% 181 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 0.9% 5038 г
Медь, Cu 51.4 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1946 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 2.4% 1801 г
Никель, Ni 0.071 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 16.898 мкг 55 мкг 30.7% 13.2% 325 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 29.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13360 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2304 г
Цинк, Zn 0.5993 мг 12 мг 5% 2.2% 2002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яичница с сосисками, луком парней и сыром составляет 231,8 кКал.

  • Порция = 210 гр (486.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».