Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица /кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица /кукуруза

Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Кукуруза, консервы 170 г
Яйцо куриное (Варка) 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица /кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 18.4% 409 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.7% 1120 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 6.5% 1164 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 6.6% 1132 г
Витамин В4, холин 100.64 мг 500 мг 20.1% 15.1% 497 г
Витамин В5, пантотеновая 1.063 мг 5 мг 21.3% 16% 470 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 9.9% 758 г
Витамин В9, фолаты 12.292 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3254 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 7.9% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 4.3% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3580 г
Витамин Н, биотин 4.898 мкг 50 мкг 9.8% 7.4% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.224 мг 20 мг 21.1% 15.9% 473 г
Ниацин 4.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.49 мг 2500 мг 7.5% 5.6% 1341 г
Кальций, Ca 67.09 мг 1000 мг 6.7% 5% 1491 г
Магний, Mg 49.03 мг 400 мг 12.3% 9.3% 816 г
Натрий, Na 173.96 мг 1300 мг 13.4% 10.1% 747 г
Сера, S 190.76 мг 1000 мг 19.1% 14.4% 524 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 14.5% 517 г
Хлор, Cl 99.31 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 5.8% 1293 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3.4% 2199 г
Кобальт, Co 6.64 мкг 10 мкг 66.4% 50% 151 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 1.4% 5525 г
Медь, Cu 71.56 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1397 г
Молибден, Mo 3.701 мкг 70 мкг 5.3% 4% 1891 г
Селен, Se 20.391 мкг 55 мкг 37.1% 27.9% 270 г
Фтор, F 44.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8989 г
Хром, Cr 6.12 мкг 50 мкг 12.2% 9.2% 817 г
Цинк, Zn 1.2093 мг 12 мг 10.1% 7.6% 992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аргинин* 1.434 г ~
Валин 1.126 г ~
Гистидин* 1.028 г ~
Изолейцин 0.94 г ~
Лейцин 1.664 г ~
Лизин 2.044 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.785 г ~
Треонин 0.927 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 0.916 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.691 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 1.063 г ~
Аспарагиновая кислота 1.647 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.731 г ~
Глутаминовая кислота 2.514 г ~
Пролин 0.873 г ~
Серин 0.949 г ~
Тирозин 0.775 г ~
Цистеин 0.365 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат курица /кукуруза составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».