Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты свинные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты свинные

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок луковица 30 г
Овсяная мука 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Свинина, котлетное мясо 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свинные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.4 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.1% 800 г
Жиры 35.9 г 56 г 64.1% 16.1% 156 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 1% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.5% 5412 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 0.8% 3136 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.378 мг 1.5 мг 25.2% 6.3% 397 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 1.8% 1374 г
Витамин В4, холин 69.69 мг 500 мг 13.9% 3.5% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 2.3% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 2.7% 930 г
Витамин В9, фолаты 4.169 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9595 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.107 мг 15 мг 34% 8.6% 294 г
Витамин Н, биотин 2.321 мкг 50 мкг 4.6% 1.2% 2154 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.4388 мг 20 мг 17.2% 4.3% 582 г
Макроэлементы
Калий, K 170.72 мг 2500 мг 6.8% 1.7% 1464 г
Кальций, Ca 31.73 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3152 г
Магний, Mg 27.4 мг 400 мг 6.9% 1.7% 1460 г
Натрий, Na 467.16 мг 1300 мг 35.9% 9% 278 г
Сера, S 149.5 мг 1000 мг 15% 3.8% 669 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 4.2% 603 г
Хлор, Cl 704.29 мг 2300 мг 30.6% 7.7% 327 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 2.4% 1061 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 1.1% 2322 г
Кобальт, Co 6.513 мкг 10 мкг 65.1% 16.4% 154 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 1.3% 1912 г
Медь, Cu 85.31 мкг 1000 мкг 8.5% 2.1% 1172 г
Молибден, Mo 9.021 мкг 70 мкг 12.9% 3.2% 776 г
Селен, Se 3.973 мкг 55 мкг 7.2% 1.8% 1384 г
Фтор, F 47.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8373 г
Хром, Cr 8.09 мкг 50 мкг 16.2% 4.1% 618 г
Цинк, Zn 1.4023 мг 12 мг 11.7% 2.9% 856 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты свинные составляет 397,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».