| Треска | 500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Чеснок | 3 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 19.1% | 962 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.9% | 4667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.6% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.3% | 2500 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.3 мкг | 900 мкг | 11.9% | 21.8% | 839 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 23.1% | 794 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 9.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.2% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 32.07 мг | 500 мг | 6.4% | 11.7% | 1559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 8.6% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 20.9% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.684 мкг | 400 мкг | 2.7% | 5% | 3744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.731 мкг | 3 мкг | 24.4% | 44.8% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.62 мг | 90 мг | 81.8% | 150.1% | 122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 4.2% | 4386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 7.7% | 2389 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.648 мкг | 50 мкг | 9.3% | 17.1% | 1076 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0464 мг | 20 мг | 15.2% | 27.9% | 657 г |
| Ниацин | 1.417 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.6 мг | 2500 мг | 10.3% | 18.9% | 970 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.5% | 5160 г |
| Кремний, Si | 7.313 мг | 30 мг | 24.4% | 44.8% | 410 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 8.1% | 2279 г |
| Натрий, Na | 28.65 мг | 1300 мг | 2.2% | 4% | 4538 г |
| Сера, S | 101.97 мг | 1000 мг | 10.2% | 18.7% | 981 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 25.7% | 716 г |
| Хлор, Cl | 90.72 мг | 2300 мг | 3.9% | 7.2% | 2535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.643 мг | 18 мг | 3.6% | 6.6% | 2799 г |
| Йод, I | 63.04 мкг | 150 мкг | 42% | 77.1% | 238 г |
| Кобальт, Co | 15.824 мкг | 10 мкг | 158.2% | 290.3% | 63 г |
| Литий, Li | 27.816 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 14.5% | 1259 г |
| Медь, Cu | 121.45 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 22.2% | 823 г |
| Молибден, Mo | 4.225 мкг | 70 мкг | 6% | 11% | 1657 г |
| Никель, Ni | 7.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.637 мкг | 55 мкг | 19.3% | 35.4% | 517 г |
| Фтор, F | 327.15 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 15% | 1223 г |
| Хром, Cr | 27.74 мкг | 50 мкг | 55.5% | 101.8% | 180 г |
| Цинк, Zn | 0.7027 мг | 12 мг | 5.9% | 10.8% | 1708 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.479 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.404 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в маринаде (копия) составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».