| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 800 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3% | 3167 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.9% | 1366 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 6.3% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.7 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.4% | 2752 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 22.96 мг | 500 мг | 4.6% | 4.3% | 2178 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 4.5% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.792 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 6.5% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 2.118 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4% | 2361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8529 мг | 20 мг | 4.3% | 4.1% | 2345 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.5 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.4% | 2793 г |
| Кальций, Ca | 65.46 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.1% | 1528 г |
| Кремний, Si | 12.891 мг | 30 мг | 43% | 40.6% | 233 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 3.3% | 2845 г |
| Натрий, Na | 28.14 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.1% | 4620 г |
| Сера, S | 21.52 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4647 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 7.9% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 60.97 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.196 мг | 18 мг | 1.1% | 1% | 9184 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 0.546 мкг | 10 мкг | 5.5% | 5.2% | 1832 г |
| Литий, Li | 0.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1649 мг | 2 мг | 8.2% | 7.8% | 1213 г |
| Медь, Cu | 38.86 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 3.7% | 2573 г |
| Молибден, Mo | 3.563 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.8% | 1965 г |
| Никель, Ni | 0.348 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.875 мкг | 55 мкг | 5.2% | 4.9% | 1913 г |
| Стронций, Sr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8079 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.3952 мг | 12 мг | 3.3% | 3.1% | 3036 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.604 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.122 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.782 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».