| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 93 г |
| Яблоко (Пассерование) | 265 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 40 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 60 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 13 г |
| Вода водопроводная, городская | 15 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Мускатный орех, молотый | 3 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.3% | 1854 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 6.6% | 651 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 6.6% | 648 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7.3% | 588 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4466 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.8% | 5590 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 1.163 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.089 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 18.03 мг | 500 мг | 3.6% | 1.6% | 2773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 1.8% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.34 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.83 мг | 15 мг | 5.5% | 2.4% | 1807 г |
| гамма Токоферол | 0.065 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.815 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6135 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 2.9% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5033 мг | 20 мг | 7.5% | 3.2% | 1330 г |
| Ниацин | 0.73 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.66 мг | 2500 мг | 14.8% | 6.4% | 676 г |
| Кальций, Ca | 44.56 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2244 г |
| Кремний, Si | 9.393 мг | 30 мг | 31.3% | 13.5% | 319 г |
| Магний, Mg | 38.6 мг | 400 мг | 9.7% | 4.2% | 1036 г |
| Натрий, Na | 110.59 мг | 1300 мг | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Сера, S | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3422 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 4.1% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 170.2 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.2% | 1351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.233 мг | 18 мг | 12.4% | 5.4% | 806 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 2.004 мкг | 10 мкг | 20% | 8.6% | 499 г |
| Литий, Li | 0.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5356 мг | 2 мг | 26.8% | 11.6% | 373 г |
| Медь, Cu | 191.26 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 8.2% | 523 г |
| Молибден, Mo | 6.808 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.2% | 1028 г |
| Никель, Ni | 33.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.877 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.5% | 2930 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.76 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5144 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.2% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.5737 мг | 12 мг | 4.8% | 2.1% | 2092 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 33.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.025 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.053 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.339 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный штрудель с лавашом составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».