| Тыква вареная, без соли | 600 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.2% | 1191 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12% | 1111 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2665 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.5 мкг | 900 мкг | 30.9% | 41.3% | 323 г |
| альфа Каротин | 2454.105 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.089 мг | 5 мг | 41.8% | 55.8% | 239 г |
| бета Криптоксантин | 47.481 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1058.992 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 5.6% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.083 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4404 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.34 мг | 90 мг | 4.8% | 6.4% | 2074 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.504 мг | 15 мг | 10% | 13.4% | 997 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5426 мг | 20 мг | 2.7% | 3.6% | 3686 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.95 мг | 2500 мг | 9.6% | 12.8% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4148 г |
| Магний, Mg | 11.61 мг | 400 мг | 2.9% | 3.9% | 3445 г |
| Натрий, Na | 2.08 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Сера, S | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11682 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 5.3% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 0.57 мг | 2300 мг | 403509 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 6.9% | 1942 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Марганец, Mn | 0.4749 мг | 2 мг | 23.7% | 31.6% | 421 г |
| Медь, Cu | 95.43 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.7% | 1048 г |
| Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Фтор, F | 3.01 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 132890 г |
| Цинк, Zn | 0.2839 мг | 12 мг | 2.4% | 3.2% | 4227 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.135 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.044 г | min 16.8 г | 18.1% | 24.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.949 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква в специях составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».