| Брокколи, цветы, сырая | 100 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 2.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сливки 31% жирности | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.2 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3568 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.5% | 2240 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.4% | 2857 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2520 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 30.1% | 705 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 29% | 730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 6.15 мг | 500 мг | 1.2% | 2.5% | 8130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 7% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 7.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.546 мкг | 400 мкг | 1.9% | 4% | 5301 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.39 мг | 90 мг | 9.3% | 19.7% | 1073 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4726 мг | 20 мг | 2.4% | 5.1% | 4232 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.58 мг | 2500 мг | 4.8% | 10.2% | 2073 г |
| Кальций, Ca | 15.4 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6494 г |
| Кремний, Si | 8.152 мг | 30 мг | 27.2% | 57.6% | 368 г |
| Магний, Mg | 11.05 мг | 400 мг | 2.8% | 5.9% | 3620 г |
| Натрий, Na | 6.92 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 18786 г |
| Сера, S | 10.73 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9320 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 7.2% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 10.49 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 21926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.375 мг | 18 мг | 2.1% | 4.4% | 4800 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 19.3% | 1096 г |
| Литий, Li | 4.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 7.8% | 2692 г |
| Медь, Cu | 38.91 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 8.3% | 2570 г |
| Молибден, Mo | 3.135 мкг | 70 мкг | 4.5% | 9.5% | 2233 г |
| Никель, Ni | 1.154 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.4% | 6241 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.1858 мг | 12 мг | 1.5% | 3.2% | 6459 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.086 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.731 г | min 16.8 г | 4.4% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп со сливками составляет 47,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».